Para la elaboración de esta receta se han utilizado tres tipos de malta y lúpulo, que le dan una cerveza de gran calidad y cuerpo, y con un sabor a cereal y caramelo muy característico en boca.
Madrid. 28 de noviembre de 2019.- La marca Cruzcampo celebra las fiestas ofreciendo una alternativa para brindar estos momentos navideños con una de sus ediciones más esperadas del año, su Cruzcampo Edición Limitada Navidad. La cerveza se presentará como cada año en su establecimiento de Jaén, pero esta vez, Cruzcampo quería venir a Madrid para presentar su 37ª edición. Luego de meses de intenso trabajo y algunas idas y venidas en la elección del lugar para presentar la nueva receta, esta presentación representa la culminación de un proceso creativo que duró varios meses.
En el desarrollo de esta receta exclusiva y efímera que ofrece la marca cada año desde los años 80, los Maestros Cerveceros de su fábrica de Jaén han colaborado como es habitual, pero además la receta ha sido co-creada en exclusiva con sus compañeros y Maestros Cerveceros de su microcervecería en Málaga, un espacio inaugurado hace casi dos años para la creación e innovación de la cerveza en la ciudad.
¿El resultado? Nuevo Cruzcampo Edición Limitada Navidad, una receta única que estará a la venta en toda España tanto en bares y restaurantes como en supermercados, solo durante el periodo navideño.
Segundo Jorge Varela sí Juan Navarro, Cerveceros artesanos de la Fábrica de cerveza Cruzcampo En Málaga “Se necesitaron muchos meses de trabajo conjunto con colegas para producir esta edición limitada. El resultado final es esta cerveza con cuerpo, compuesta por tres tipos de malta y tres tipos de lúpulo ”. Los lúpulos Motueka se utilizaron específicamente para la receta.TM de Nueva Zelanda y Chinook de Estados Unidos, que junto con la levadura de la casa Cruzcampo le dan un aroma y sabor característico, dando vida a una cerveza lager lager.
Cruzcampo Edición Limitada Navidad lleva lo mejor de las cervezas atemporales y las nuevas tendencias del sector, con una graduación media del 5,7% alc. y un amargor de 25 IBU.
En las palabras de Esteban Velasco, Director de marketing de marca Cruzcampo: «Esta cerveza es fruto de la combinación del trabajo de nuestros maestros, ingredientes originales y las técnicas más innovadoras que se han utilizado para hacer de esta edición limitada algo único ”.
Para celebrar este lanzamiento, los Maestros Cerveceros tuvieron que acordar dónde co-crear la cerveza, Jaén o Málaga. Un debate muy frecuente incluso en familias españolas cuando llegan estas fechas. Esto es exactamente lo que inspiró a la marca. Cruzcampo lanzar una plataforma para ayudar a los españoles a acordar dónde celebrar la Navidad. La plataforma «Con el tuyo o el mio“Aspira a convertirse en un aliado de parejas y familias para celebrar juntos las fechas más importantes. La herramienta está disponible en el enlace. www.cruzcamponavidad.es En el que es posible crear una encuesta poniendo los nombres de las dos familias para compartir entre conocidos y votar por una de ellas.
Eva gonzalez, presentadora y modelo, también participó en el acto de presentación en Madrid como madrina, durante el cual confesó «Soy un gran admirador de estas celebraciones y reuniones familiares, por lo que esta herramienta With Yours or Mine me parece una forma muy práctica y divertida de llegar a un acuerdo.
NOTA DE CATA:
Cruzcampo Limited Edition Christmas es una cerveza de color dorado con cuerpo, por lo que es ideal para esas fiestas. Los tres tipos diferentes de maltas (Pilsen, Viena y Caramel) destacan en el paladar aportando un sabor a cereal y caramelo, a la vez que aportan un alto cuerpo a esta cerveza. Además, los sabores herbáceos de los lúpulos Chinnok, añadidos al final del hervor, equilibran las notas maltosas. En el aroma destacan los aromas afrutados de nuestra levadura Cruzcampo, nuestra marca registrada, que se unirán al sutil aroma balsámico de los lúpulos Motueka añadidos en el proceso de maduración.