- Cruzcampo presentó la iniciativa de la mano de uno de sus maestros cerveceros y chef con estrella Michelin, Kisko García.
- Los cordobeses podrán vivir una experiencia gastronómica asociada a Cruzcampo los días 14 y 15 de octubre en el Bulevar de Gran Capitán.
Córdoba, 27 de septiembre de 2019. Cruzcampo sigue reforzando su apuesta en el sector de la hostelería y en la provincia de Córdoba patrocinando la VI edición de «Córdoba Califato Gourmet». Este evento tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre con la presencia de destacados chefs del panorama culinario español.
Durante el acto de presentación, el 23 de septiembre, los participantes pudieron presenciar la actuación a cuatro manos del chef Kisko García (1 estrella Michelin) y uno de los maestros cerveceros de la marca. Además, la marca ofrecerá una degustación de sus cervezas durante los dos días en el local registrado.
Lunes 14 de octubre. El primer día tendrá lugar una mesa redonda en el Real Círculo de la Amistad en la que se abordará un tema de actualidad para los profesionales de la gastronomía y la hostelería titulado: “Sostenibilidad en la gastronomía. Gestión de residuos y residuos «.
Uno de los aspectos más destacados del día será Califato en la calle, que mantendrá el Bulevar de Gran Capitán como sede y donde los establecimientos participantes presentarán sus portadas ante un jurado formado por cocineros y público. Entre los seis finalistas, Cruzcampo premiará con una cena en el restaurante de Kisko García a la tapa que mejor vaya con su cerveza. Además, a las 21:00 h. En el Real Círculo de la Amistad habrá una cena preparada por los tres últimos chefs andaluces con estrella Michelin: Pedro Sánchez (Restaurante Bagá), Benito Gómez (Restaurante Bardal) y Juanlu Fernández (Lu, Cocina y Alma).
Martes 15 de octubre. La jornada comenzará con la rueda de prensa oficial y la entrega de premios a los establecimientos ganadores de Califato en la calle en el Real Círculo de la Amistad, cerrando esta edición con un showcooking oficial con la participación de chefs con estrella Michelin.
Una cita marcada en el calendario en la que los consumidores también podrán disfrutar de una experiencia gastronómica acompañada de cerveza en camión de comida que Cruzcampo instalará durante los dos días del evento.